◇NHK朝イチで紹介♪◇【青ヶ島酒造】青酎伝承 (あおちゅう でんしょう) 700ml 30度
原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。
生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。
青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。
こちらの伝承は、通常の30度よりも酸味が効いていて、 しっかりとした芋の香りととても華やかな香りです。
様々な焼酎雑誌では入手困難芋焼酎と紹介されています。
【原材料】さつま芋・麦麹 【麹菌】自然麹(黒麹) 【製法】丼仕込製法 【アルコール分】 30度 【容量】700ml 【産地】東京都青ヶ島 【蔵元】青ヶ島酒造合資会社 【青ヶ島酒造のお酒をお楽しみください♪
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- 商品価格:3,890円
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